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      芮城縣市場監(jiān)督管理局
      2023年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第3期)

      時(shí)間:2023-09-21      信息來源:芮城縣市場監(jiān)督管理局      字體大小:【   中  小 】

      信息索引號 發(fā)布時(shí)間 2023-09-21
      發(fā)布機(jī)構(gòu) 芮城縣市場監(jiān)督管理局 文號

        本期公布162批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等21大類。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中:不合格樣品1批次,合格樣品161批次。

        不合格樣品1批次,具體為:

        1.柑、橘(沃柑)1批次,芮城縣鄉(xiāng)鄰鄉(xiāng)親貿(mào)易有限公司銷售的柑、橘(沃柑)中苯醚甲環(huán)唑超標(biāo),檢測機(jī)構(gòu)為中譜檢測技術(shù)(山西)有限公司。

        合格樣品161批次,具體為:

        1.畜禽肉及副產(chǎn)品7批次,檢測項(xiàng)目為:地塞米松、多西環(huán)素、恩諾沙星、呋喃它酮代謝物(AMOZ)、呋喃西林代謝物(SEM)、呋喃唑酮代謝物(AOZ)、氟苯尼考、氟苯尼考胺、環(huán)丙氨嗪、環(huán)丙沙星、磺胺類(總量)、揮發(fā)性鹽基氮、甲硝唑、甲氧芐啶、金霉素、克侖特羅、喹乙醇、萊克多巴胺、氯丙嗪、氯霉素、尼卡巴嗪、諾氟沙星、培氟沙星、沙丁胺醇、沙拉沙星、四環(huán)素、替米考星、土霉素、土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量)、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、氧氟沙星等31項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        2.蔬菜62批次,檢測項(xiàng)目為:六六六、三唑磷、樂果、乙酰甲胺磷、二甲戊靈、克百威、六六六、啶蟲脒、多菌靈、敵敵畏、毒死蜱、氟蟲腈、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、甲基異柳磷、甲拌磷、甲胺磷、腐霉利、辛硫磷、鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、阿維菌素、吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲胺、氯唑磷、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、涕滅威、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲氰菊酯、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、乙螨唑、噠螨靈、異丙威、三氯殺螨醇、滅蠅胺、百菌清、腈菌唑、苯醚甲環(huán)唑、馬拉硫磷、滅多威、丙溴磷、倍硫磷、吡唑醚菌酯、殺撲磷、聯(lián)苯菊酯、戊唑醇、滅線磷、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、亞硫酸鹽(以SO?計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、甲基對硫磷、唑蟲酰胺、烯酰嗎啉等57項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        3.水果類8批次,檢測項(xiàng)目為:2,4-滴和2,4-滴鈉鹽、三唑磷、丙溴磷、克百威、殺撲磷、毒死蜱、氧樂果、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、狄氏劑、甲拌磷、聯(lián)苯菊酯、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、多菌靈、敵敵畏、氟蟲腈、甲胺磷、乙酰甲胺磷、烯酰嗎啉、吡唑醚菌酯、噻蟲嗪、噻蟲胺、氟環(huán)唑、烯唑醇、百菌清、腈苯唑等29項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        4.鮮蛋1批次,檢測項(xiàng)目為:呋喃唑酮代謝物、地美硝唑、多西環(huán)素、恩諾沙星、氟苯尼考(以氟苯尼考和氟苯尼考胺之和計(jì))、氟蟲腈、氧氟沙星、氯霉素、沙拉沙星、環(huán)丙沙星、甲氧芐啶、甲砜霉素、甲硝唑、磺胺類(總量)等14項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        5.茶葉及相關(guān)制品4批次,檢測項(xiàng)目為:三氯殺螨醇、乙酰甲胺磷、克百威、吡蟲啉、呋蟲胺、啶蟲脒、多菌靈、毒死蜱、氧樂果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、水胺硫磷、滅多威、甲拌磷、聯(lián)苯菊酯、茚蟲威、草甘膦、鉛(以Pb計(jì))等17項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        6.蛋制品1批次,檢測項(xiàng)目為:商業(yè)無菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))等4項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        7.豆制品4批次,檢測項(xiàng)目為:大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、沙門氏菌、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、金黃色葡萄球菌、鉛(以Pb計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、黃曲霉毒素 B?、二氧化硫殘留量、堿性嫩黃、三氯蔗糖、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和等16項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        8.方便食品2批次,檢測項(xiàng)目為:三氯蔗糖、大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、沙門氏菌、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、菌落總數(shù)、過氧化值(以脂肪計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、金黃色葡萄球菌、霉菌等12項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        9.蜂產(chǎn)品1批次,檢測項(xiàng)目為:雙甲脒、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、嗜滲酵母計(jì)數(shù)、培氟沙星、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、果糖和葡萄糖、氟胺氰菊酯、氧氟沙星、氯霉素、甲硝唑、菌落總數(shù)、蔗糖、諾氟沙星、鉛(以Pb計(jì))、霉菌計(jì)數(shù)等17項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        10.糕點(diǎn)3批次,檢測項(xiàng)目為:丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、過氧化值(以脂肪計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、三氯蔗糖、丙二醇、大腸菌群、安賽蜜、沙門氏菌、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、鉛(以Pb計(jì))、霉菌等20項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        11.罐頭3批次,檢測項(xiàng)目為:亮藍(lán)、商業(yè)無菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、日落黃、檸檬黃、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、胭脂紅、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、莧菜紅、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、誘惑紅、赤蘚紅、鉛(以Pb計(jì))等14項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        12.酒類4批次,檢測項(xiàng)目為:甲醛、酒精度、三氯蔗糖、氰化物(以HCN計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、甲醇、糖精鈉(以糖精計(jì))、鉛(以Pb計(jì))等8項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        13.糧食加工品11批次,檢測項(xiàng)目為:無機(jī)砷(以As計(jì))、苯并[a]芘、鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素 B?脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素 B?玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素 B?偶氮甲酰胺、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、過氧化苯甲酰、黃曲霉毒素 B等17項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        14.肉制品4批次,檢測項(xiàng)目為:亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、氯霉素、沙門氏菌、納他霉素、胭脂紅、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、鉛(以Pb計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和等14項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        15.乳制品10批次,檢測項(xiàng)目為:三聚氰胺、丙二醇、商業(yè)無菌、蛋白質(zhì)、酸度、非脂乳固體、脂肪等7項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        16.食糖1批次,檢測項(xiàng)目為:不溶于水雜質(zhì)、二氧化硫殘留量、干燥失重、總糖分、螨等5項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        17.食用油、油脂及其制品6批次,檢測項(xiàng)目為:溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)、苯并[a]芘、過氧化值、酸價(jià)、鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素 B?、乙基麥芽酚等8項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        18.蔬菜制品1批次,檢測項(xiàng)目為:總汞(以Hg計(jì))、總砷(以As計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))等5項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        19.薯類和膨化食品1批次,檢測項(xiàng)目為:大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、水分、沙門氏菌、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、菌落總數(shù)、過氧化值(以脂肪計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、金黃色葡萄球菌、黃曲霉毒素 B?等11項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        20.水產(chǎn)制品2批次,檢測項(xiàng)目為:鉛(以Pb計(jì))等1項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        21.水果制品2批次,檢測項(xiàng)目為:大腸菌群、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、菌落總數(shù)、鉛(以Pb計(jì))、霉菌等5項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        22.速凍食品3批次,檢測項(xiàng)目為:糖精鈉(以糖精計(jì))、過氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素 B?、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、揮發(fā)性鹽基氮、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))等9項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        23.調(diào)味品15批次,檢測項(xiàng)目為:三氯蔗糖、大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、氨基酸態(tài)氮、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、黃曲霉毒素 B?、全氮(以氮計(jì))、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對羥基苯甲酸計(jì))、菌落總數(shù)、銨鹽、總酸(以乙酸計(jì))、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、總砷(以As計(jì))、氯化鉀(干基計(jì))、碘(以I計(jì))、鋇(以Ba計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、呈味核苷酸二鈉、谷氨酸鈉、二氧化硫殘留量、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、二氧化鈦、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))、羅丹明B、蘇丹紅IV、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、鉛(以Pb計(jì))等36項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        24.飲料5批次,檢測項(xiàng)目為:二氧化碳?xì)馊萘?、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、菌落總數(shù)、酵母、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌、亮藍(lán)、大腸菌群、安賽蜜、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、鉛(以Pb計(jì))、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯甲烷、亞硝酸鹽(以NO?計(jì))、余氯(游離氯)、溴酸鹽、耗氧量(以O(shè)?計(jì))、銅綠假單胞菌、偏硅酸、溶解性總固體、硝酸鹽(以NO??計(jì))、鎳等28項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

        備注:

        苯醚甲環(huán)唑是三唑類殺菌劑中安全性比較高的,廣泛應(yīng)用于果樹、蔬菜等作物,有效防治黑星病,黑痘病、白腐病、斑點(diǎn)落葉病、白粉病、褐斑病、銹病、條銹病、赤霉病等,對作物的過量施加,會間接對人體有害。

        附件:

        1、 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.pdf

        2、不合格食品.pdf

        3、合格食品.pdf

                                                                                                                                               

      芮城縣市場監(jiān)督管理局

       2023年9月19日  

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